Makaron z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami – Przepis na pyszne danie
Odkryj przepis na makaron z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami, który zdobył uznanie aż 254 recenzentów, otrzymując ocenę 4,9/5. To szybkie i sycące danie zachwyci Cię harmonijnym połączeniem smaków oraz prostotą przygotowania.
Makaron z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami – Wprowadzenie
Połączenie delikatnego mięsa drobiowego, świeżego szpinaku i intensywnych w smaku suszonych pomidorów tworzy kompozycję, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Ten włosko inspirowany makaron sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację ze znajomymi.
Dlaczego warto wybrać to danie?
- Przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut
- Zawiera pełnowartościowe składniki – białko z kurczaka oraz witaminy ze szpinaku
- Możliwość modyfikacji według własnych upodobań
- Atrakcyjny wygląd dzięki kontrastowym kolorom składników
- Ekonomiczne i łatwo dostępne składniki
Składniki potrzebne do przygotowania makaronu z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami
Wszystkie składniki są łatwo dostępne w każdym sklepie spożywczym, co czyni ten przepis praktycznym wyborem na co dzień. Bazę sosu tworzy kremowa śmietana, która idealnie łączy wszystkie komponenty dania.
Podstawowe składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Makaron penne | 250 g |
| Filet z kurczaka | 500 g |
| Świeży szpinak | 100 g |
| Suszone pomidory w zalewie | 8-10 sztuk |
Dodatkowe składniki i przyprawy
- Śmietana 30% – 200 ml
- Czosnek – 3 ząbki
- Cebula – 1 sztuka
- Parmezan tarty – 100 g
- Masło – 1 łyżka
- Olej – 1 łyżka
- Papryka wędzona słodka mielona – 1 łyżeczka
- Sól i pieprz do smaku
Krok po kroku: Jak przygotować makaron z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami
Ten sprawdzony przepis możesz znaleźć w pełnej wersji na stronie kuchnialidla.pl (link: https://kuchnialidla.pl/qwc12986). Każdy etap przygotowania jest intuicyjny i nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych.
Przygotowanie składników
- Pokrój kurczaka w równe kostki (około 2 cm)
- Posiekaj drobno cebulę i czosnek
- Odsącz i pokrój suszone pomidory
- Zetrzyj parmezan
- Przygotuj odmierzone porcje pozostałych składników
Gotowanie makaronu i smażenie kurczaka
- Wstaw duży garnek z osoloną wodą na makaron
- Po zagotowaniu dodaj 250 g makaronu penne i gotuj 8-10 minut do stanu al dente
- Na patelni rozgrzej łyżkę oleju z łyżką masła
- Smaż posiekaną cebulę na złoty kolor (2-3 minuty)
- Dodaj posiekany czosnek i smaż minutę, mieszając
- Wrzuć pokrojonego w kostki kurczaka i smaż 5-7 minut do zezłocenia
- Dopraw solą, pieprzem i łyżeczką słodkiej wędzonej papryki
Łączenie składników i serwowanie
Do usmażonego kurczaka dodaj pokrojone suszone pomidory i smaż przez 1-2 minuty. Zmniejsz ogień, wlej 200 ml śmietany 30% i mieszaj do uzyskania kremowej konsystencji. Następnie dodaj świeży szpinak i poczekaj, aż zwiędnie.
Ugotowany makaron połącz z sosem na patelni, dokładnie mieszając. Dodaj 3/4 startego parmezanu i mieszaj do rozpuszczenia. Danie podawaj natychmiast, dekorując:
- Pozostałym parmezanem
- Świeżo zmielonym pieprzem
- Listkami świeżej bazylii
Porady i modyfikacje przepisu
Ten uniwersalny przepis, oceniony na 4,9/5 przez 254 recenzentów, stanowi doskonałą bazę do kulinarnych eksperymentów. Podstawowa wersja na 4 porcje pozwala na wprowadzanie różnorodnych modyfikacji, dostosowanych do indywidualnych preferencji smakowych.
Jak dostosować przepis do własnych preferencji?
- Rodzaje makaronu – penne zamień na farfalle, fusilli, tagliatelle lub bezglutenowe alternatywy
- Warianty mięsa – użyj indyka, wieprzowiny, krewetek lub tofu dla wegetarian
- Dodatkowe warzywa – brokuły, papryka, cukinia, groszek
- Zioła i przyprawy – bazylia, oregano, tymianek, rozmaryn
- Dodatki pikantne – płatki chili, świeży imbir
Propozycje podania i dodatki
Danie wzbogacisz dodatkami, które podkreślą jego walory smakowe:
- Świeżo starty parmezan lub pecorino
- Świeża bazylia lub natka pietruszki
- Sałatka z mieszanych liści z vinegretem
- Chrupiąca bagietka z masłem czosnkowym
- Lampka wytrawnego białego wina (Chardonnay lub Pinot Grigio)
Pełną wersję przepisu znajdziesz na stronie kuchnialidla.pl/qwc12986.
