Owsianka z jabłkiem i cynamonem – pyszny przepis na zdrowe śniadanie
Rozpocznij dzień od pożywnego i rozgrzewającego śniadania, które dostarczy Ci energii na wiele godzin. Owsianka z jabłkiem i cynamonem to nie tylko smaczny, ale przede wszystkim zdrowy posiłek, który przygotujesz w zaledwie 10 minut.
Dlaczego warto jeść owsiankę z jabłkiem i cynamonem?
Owsianka z jabłkiem i cynamonem to doskonały początek dnia, który dostarcza organizmowi wielu cennych składników odżywczych. Połączenie płatków owsianych z soczystym jabłkiem i aromatycznym cynamonem tworzy kompozycję, która zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Regularne spożywanie tego śniadania może znacząco wpłynąć na poprawę samopoczucia i zdrowia. Jest to posiłek, który nie tylko syci na długo, ale również dostarcza energii na całe przedpołudnie. Owsiankę możesz dowolnie modyfikować, dodając ulubione owoce, orzechy czy nasiona.
Korzyści zdrowotne owsianki
- Zawiera błonnik rozpuszczalny obniżający poziom cholesterolu
- Dostarcza białka roślinnego wspierającego regenerację mięśni
- Bogata w magnez wspierający układ nerwowy
- Zawiera żelazo niezbędne do produkcji czerwonych krwinek
- Dostarcza cynku wzmacniającego odporność
- Zawiera witaminy z grupy B wspierające metabolizm
Dlaczego jabłko i cynamon?
Jabłko i cynamon to nie tylko dodatki smakowe – wnoszą do potrawy cenne wartości odżywcze. Jabłka są bogate w przeciwutleniacze i pektyny wspierające pracę jelit. Zawierają witaminę C i potas, wspierające układ odpornościowy i sercowo-naczyniowy.
Cynamon wykazuje właściwości przeciwzapalne i przeciwbakteryjne, a także pomaga regulować poziom cukru we krwi. Badania wskazują również na jego pozytywny wpływ na funkcje poznawcze mózgu.
Jak przygotować owsiankę z jabłkiem i cynamonem?
Składniki potrzebne do przygotowania owsianki
- 40 g płatków owsianych
- 250 ml mleka migdałowego
- 1 jabłko
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżka siemienia lnianego
- garść orzechów pekan
Krok po kroku: Przepis na owsiankę z jabłkiem i cynamonem
- Zagotuj mleko migdałowe w garnku na średnim ogniu
- Wsyp płatki owsiane, zmniejsz ogień i gotuj 3-4 minuty, mieszając
- Umyj, obierz i pokrój jabłko w kostkę
- Gdy płatki zmiękną, zdejmij garnek z ognia
- Dodaj jabłko, siemię lniane i cynamon
- Wymieszaj i przełóż do miseczki
- Posyp posiekanymi orzechami pekan
Wartości odżywcze owsianki z jabłkiem i cynamonem
Owsianka z jabłkiem i cynamonem to wartościowe śniadanie, które przygotujesz w zaledwie 10 minut. Stanowi doskonałe źródło energii na rozpoczęcie dnia, dostarczając kompleks witamin, minerałów oraz błonnik pokarmowy.
Kaloryczność i makroskładniki
| Składnik odżywczy | Zawartość (na 100g) |
|---|---|
| Kalorie | 163 kcal |
| Węglowodany | 28 g |
| Białko | 6 g |
| Tłuszcze | 3 g |
Witaminy i minerały w owsiance
Owsianka z jabłkiem i cynamonem stanowi bogate źródło mikroelementów niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Płatki owsiane dostarczają kompleks witamin z grupy B, ze szczególnym uwzględnieniem:
- Witaminy B1 (tiaminy) – wspierającej układ nerwowy
- Witaminy B6 – regulującej metabolizm energetyczny
- Manganu – aktywującego enzymy
- Fosforu – wzmacniającego kości
Dodatek jabłka wzbogaca owsiankę w:
- Witaminę C – wzmacniającą odporność
- Potas – regulujący gospodarkę wodno-elektrolitową
- Polifenole – chroniące komórki przed stresem oksydacyjnym
Pozostałe składniki również wnoszą cenne wartości odżywcze:
- Siemię lniane – dostarcza kwasy omega-3 wspierające funkcje poznawcze
- Orzechy pekan – zawierają witaminę E, magnez i cynk
- Cynamon – pomaga regulować poziom cukru we krwi i działa przeciwzapalnie
Taka kompozycja składników tworzy śniadanie o wysokiej wartości odżywczej, wspierające prawidłowe funkcjonowanie organizmu na wielu poziomach.
