Makaron ze szpinakiem i kurczakiem i serkiem topionym – pyszny przepis

Odkryj przepis na makaron ze szpinakiem i kurczakiem, który podbija serca miłośników domowej kuchni. To kremowe, pełne smaku danie, które przygotujesz w zaledwie 30 minut, idealnie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na spotkanie z przyjaciółmi.

Makaron ze szpinakiem i kurczakiem i serkiem topionym – wprowadzenie

Makaron ze szpinakiem i kurczakiem w kremowym sosie to połączenie, które zachwyca prostotą i wyrazistym smakiem. Al dente ugotowany makaron, soczysty kurczak, świeży szpinak oraz aksamitny serek topiony tworzą harmonijną kompozycję, która zadowoli nawet wymagających smakoszy.

To praktyczne danie sprawdzi się również jako lunch w pracy – wystarczy podgrzać je w mikrofalówce. Przepis, doceniony przez użytkowników portali kulinarnych DoradcaSmaku i PrzyslijPrzepis.pl, gwarantuje udane wykonanie za każdym razem.

Dlaczego warto wybrać ten przepis?

To danie wyróżnia się nie tylko smakiem, ale także prostotą przygotowania. Na PrzyslijPrzepis.pl zdobyło wysoką ocenę 4,29 na podstawie 210 opinii użytkowników. Łączy w sobie wartości odżywcze szpinaku, pełnowartościowe białko z kurczaka oraz energię z makaronu.

Składniki potrzebne do przygotowania makaronu ze szpinakiem i kurczakiem

Podstawą dania są starannie dobrane składniki, które razem tworzą niezapomniane połączenie smaków. Świderki lub penne doskonale komponują się z kremowym sosem, a świeży szpinak dodaje nie tylko koloru, ale i cennych składników odżywczych.

Lista składników

• makaron (świderki lub penne) – 300-400 g
• filety z piersi kurczaka – 400 g
• świeży szpinak – 300-350 g
• serek topiony kremowy – 100 g
• czosnek – 2-3 ząbki
• śmietanka 30% do gotowania – 150 ml
• olej do smażenia – 2 łyżki
• przyprawy: sól, biały pieprz, tymianek
• opcjonalnie: cebula, parmezan, szczypiorek, natka pietruszki

Krok po kroku: Jak przygotować makaron ze szpinakiem i kurczakiem

Przygotowanie tego dania to prosty proces, który podzielony jest na trzy główne etapy: przygotowanie składników, ugotowanie makaronu oraz połączenie wszystkich elementów w kremową całość.

Przygotowanie składników

• kurczaka pokrój w kostkę (2 cm)
• szpinak dokładnie opłucz (świeży) lub rozmroź i odciśnij (mrożony)
• czosnek i cebulę drobno posiekaj
• serek topiony pokrój na mniejsze kawałki
• przygotuj zioła do dekoracji

Gotowanie makaronu

• zagotuj 2-3 litry wody z łyżką soli
• wrzuć makaron i gotuj 1-2 minuty krócej niż na opakowaniu (al dente)
• zachowaj pół szklanki wody z gotowania
• odcedź makaron, nie płucz go zimną wodą

Łączenie składników i serwowanie

1. Na rozgrzanej patelni (2 łyżki oleju lub masła) smaż pokrojonego kurczaka przez 5-7 minut na średnim ogniu, aż nabierze złocistego koloru
2. Dodaj posiekany czosnek i cebulę – przesmażaj około 2 minuty do zeszklenia
3. Wrzuć szpinak i smaż, mieszając do momentu zwiędnięcia
4. Połącz z odcedzonym makaronem
5. Zmniejsz ogień, dodaj pokrojony serek topiony i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia
6. W razie potrzeby rozrzedź sos wodą z gotowania makaronu
7. Dopraw solą, pieprzem i opcjonalnie tymiankiem

Gotowe danie podawaj natychmiast, posypane świeżą natką pietruszki lub szczypiorkiem. Dla wzbogacenia smaku możesz dodać starty parmezan.

Porady i wariacje przepisu

Makaron ze szpinakiem i kurczakiem z serkiem topionym zdobył uznanie na portalu DoradcaSmaku, osiągając ocenę 4,6/5 (147 ocen). To szybkie w przygotowaniu danie dla 2-3 osób, które przygotujesz w zaledwie 20 minut. Sprawdzi się idealnie jako lunch do pracy – wystarczy podgrzać w mikrofalówce.

Jak dostosować przepis do własnych upodobań?

• dla miłośników ostrych smaków – dodaj chili lub jalapeño
• dla intensywniejszego aromatu – wzbogać suszonymi pomidorami lub oliwkami
• dla leśnego akcentu – dodaj suszone lub świeże grzyby
• dla osób na diecie bezglutenowej – użyj makaronu z mąki ryżowej lub kukurydzianej
• dla dbających o linię – zastosuj serek light i zmniejsz ilość śmietanki
• dla wegetarian – zamień kurczaka na tofu, sejtan lub więcej warzyw

Alternatywne składniki i dodatki